末げんでランチ
ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」。久しぶりに新橋に行ったので有名な「末げん」で親子丼を食べてきました。
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「末げん」さんの親子丼は、「かま定食」という名前で、鶏の挽肉を使った親子丼なんです。
三島由紀夫の最後の晩餐の店として知られる「末げん」ですが、まぁランチでは、関係ないですね。「かま定食」も1050円と、お昼は気軽に訪れることが出来るお店です。他には「唐揚げ定食」1470円や、たつた揚げ定食1575円があります。ちょっと高めですね。
雰囲気的には、特別高級感もない定食屋って感じがします。もう少し歴史を感じるお店かと思ってました。
有名店ということもあり、お店はとっても混雑しています。
とってもバタバタしていて、あきらかに人員不足。でもきっと人がいないのではなくて、少ない人数で運営する方針なんでしょうね。ランチはそういう位置づけなんだと思います。
愛想もなく、大変そうだなぁとこっちが心配しちゃうような接客です。きっと夜はマトモな接客なんでしょう…。そこまでイヤな感じはしないので、許せますけどね。
混雑していることもあり、料理の提供までには結構時間がかかります。15分以上はかかったかな。あと基本、相席のようです。
挽肉の親子丼って、どんな感じだろうって思ってましたが、普通に美味しかったです。甘めの出汁、ふんわりした柔らかな食感の親子丼です。
でも特別インパクトもなく、挽肉にするメリットはあるのかなと…。普通の親子丼の方が好きですね。肉の食感も楽しめるしね。
付いてくる鶏のスープは、かなり生姜が効いた味。もう少し控えめの方が良い気はしますが、味は良かったです。
ちょっと期待はずれな印象はありましたが、値段を考えると、なかなか良いランチだった気はします。新橋は安くて美味しいお店が多いですよね。
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