銀座古川でランチ
ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」。ニューメルサのレストランフロア、古臭くておいしいお店なんてありそうもない所にある「銀座古川」でランチしました。
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「銀座古川」は海老が突き刺さったカレーが有名な、ちょっと高級な洋食屋さんです。
値段は結構なものですが、お店の内装も古くさいですね。やっぱりおいしい料理って感じではないなぁ。ソファーも汚いし、全体の印象としては地味。ビルの古臭さが一番足を引っ張ってるとは思いますけど…。
唯一テーブルに置いてあるお盆は品が良い。ちょっとした和食のようです。
そしてメニューもボロいですね。カレーも良いのですが、今回は「魚介のホワイトシチュー」2400円にしてみました。サラダにご飯付です。
「銀座古川」さんは水の変わりに何故かアイスティーが出ます。別にたいしたものを期待しているわけではないですが、このアイスティーはおいしくもないので(まずくないよ)、水でもいいけどね。
出てきたホワイトシチューはとっても小さい。小さなグラタンって感じです。周りはグツグツいってます。熱そうだなぁと思ったら、意外にも中心は熱くない…。
ちょこっと残念ですが、別に冷たいわけではないので、そのままいただきます。何度も作ってると思うんだけど、こんなこともあるんですね。具材は量自体は多くないのですが、海老、蟹、イカ、タコ、ホタテ、白身魚など色々と入ってます。
熱々ではなかったシチューですが、味はとっても美味。すごく甘くてまろやか。食べるのが惜しくなるくらいの良い味です。具材は色々と入ってますが、明らかに主役はソース。
魚介の風味も良く出ていて、コクのあるソースはおいしいけど、量が…。濃い目の味でご飯とも以外に合うのですが、個人的にはもう少し濃さを抑えてシチューだけ味わいたいと思ってしまいました。
でも味は期待以上で、他のビーフシチューやカレーが気になりますね。今度は「海老フライトドライピラフのクリームカレー添えかな。
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