京ばし松輪でランチ

ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」。究極のアジフライ定食を食べに「京ばし松輪」に行って来ました。

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京ばし松輪 (きょうばしまつわ)

中央区京橋３－６－１  松葉ビル　Ｂ１Ｆ

03-5524-1280　

日曜・祝日・不定休　

11:30～14:00 17:00～21:00　

変わった外観のお店。色も変だし、洞窟みたいな入り口です。

店内も壁がオレンジ色（やさしい色）だったりと、ちょっと個性的。別に奇抜なデザインではなく、テーブルなんかは定食屋風。奥のカウンターには頭を切られた魚が新聞紙の上に並んでいます。テーブルは大きくて、基本的に相席になるのかな？

「京ばし松輪」さんでは三浦半島の魚が、その日の内に食べられるそうです。ランチもそうなのかなぁ。

ランチのメニューはたぶん一つだけ。お店に入ってすぐにトイレに行って戻ってきたら、「究極のアジフライ定食」が出てきました。なのでメニューは一種類だけなんでしょう…。

この「究極のアジフライ定食」は限定６０食なんだそうです。ランチは６０名しか入れないんですね。と言っても僕が行った時は全然お客さんはいませんでした。

究極かどうかは知りませんが味が良いのは確かです。サクッと揚がった衣に、肉厚の鯵。噛むとジューシーな脂が溢れてきます。しっかりとした肉質で食べ応えがあります。大根おろしに粗く卸した山葵がのって出てくるので、醤油をかけて、鯵に乗せて食べます。さっぱりしたおろしが良く合いますね。

骨煎餅も付いていて、パリパリ香ばしい。みそ汁はダシの味が効いたおふくろの味。小鉢には小さな豆腐、上にはイカの塩辛がのっています。そしてご飯もおいしい。温かいし、ふっくら甘みがあります。

お茶を忘れられていて催促しなければならなかったのですが、全然混んでないのに忘れちゃうんだね。接客は冷たい感じなのが気になりましたが、この定食は良い。1200円とお手頃だしね。1000円切ってたらもっといいけど…。

夜は本格的な和食がいただけるようです。おいしい松輪の鯖もいただけるみたいなので夜も良いかもしれないですね。

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