AS CLASSICS DINER(エーエス・クラシックス・ダイナー)でハンバーガー

ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」。5～6年前、良くハンバーガーを食べていました。ここ数年はあまり食べることもなかったのですが、最近またハンバーガー屋に通ってます。

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AS CLASSICS DINER (エーエス・クラシックス・ダイナー)

目黒区八雲５－９－２２  オリオン駒沢ビル　１Ｆ

03-5701-5033　

火曜日休み

9:00～23:00　

http://www.asclassics.com/

今回行ってきたのは「AS CLASSICS DINER」。一口にハンバーガーと言っても今は色んな味わいのものがあるので、どんな味か楽しみです。

やっぱりアメリカンな感じの店内。黒と白を中心にまとめられた内装はアメリカンではあるけど、意外と落ち着く感じかな。60年代アメリカンテイストとのことです。テラス席もあるし（そんなに広くない）、テイクアウトして近くの駒沢公園で食べるのも気持ち良さそうではあります。デリバリーもやっているんですね。

店内は割りと広いのかな。テーブル席もほとんどが２名席をくっつけた４名席になっているので、広々使えます。結構若者を中心に混雑しています。外国の方はいないなぁ。

やっぱり店内は油っぽいけど気にしてはダメですね。

メニューはハンバーガーやサンドウィッチを中心にカレーやロコモコなどもあります。サイドメニューをあわせるとメニューの数は結構なものですね。ハンバーガーは1050円で、一番値段が高い「ASC ホットロッドバーガー」は、フライドエッグ、チーズ、アボカド、自家製ベーコン、チリが入ったハンバーガーで1890円です。

僕はシンプルにハンバーガーを注文しました。

AS CLASSICS DINERのバンズは天然酵母のパンだそうです。パテは牛肉100パーセントで繋ぎは使ってないそうです。

出てくるまでに10分くらいかかります。席が遠くて良く見えなかったのですが、グリドルが見えたので、グリドルでパテを焼いているのだと思います。

ハンバーガーはとっても大きいですが厚みはそれほどではないです。ポテトが添えてあって、ピクルスとケチャップが付いてきます。

オニオン、トマト、レタスがたっぷり挟んであります。タルタルソースもたっぷり、みじん切りにされたピクルスの香りがします。

パテはかなりの粗挽き。そして今まで食べたハンバーガーの中で一番味付けがされていない。肉の旨味は感じるが、まさに肉そのものって感じ。食べ応えがありますね。もう少し塩味をつけても良い気はします。

バンズはすごく甘味があります。このバンズはレベル高いのでは？普通にバンズにレタスとトマト、オニオンだけ食べてもおいしかったりします。

厚切りのポテトはちょっと固いなぁ。トマトケチャップは、これまた甘くて酸味が少ない。もう少し酸味があった方が味が締まると思うけど、トマトの粒が残っていておいしいですよ。

ハンバーガーを包む袋が用意されていて、食べ終わる時には袋の下には大量の汁が残ります。肉汁やらソースやら野菜の水分などですが、これは飲んだらおいしいかもね。

付いてきたナイフがケチャップで汚れていたのが気になるけど、ナイフは必要ないので、まぁ良いです。気をつけてね。こういうところが大事だよ。

接客は軽い感じで笑顔などはなく、こなすというか流すというか、そんな感じ。別段悪い印象はなかったのですが、忙しい時はどうなんだろう。ちょっと気になるなぁ。

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