ソルレヴァンテでカフェ

ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」。表参道の裏通りを歩いていて、偶然見つけたお店「ソルレヴァンテ」でカフェしてきました。

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ソルレヴァンテ (Sol Levante)　

港区北青山３－１０－１４   

03-5464-1155　

水曜日休み　

11:00～23:00　

http://www.sol-levante.jp/　

なんとなく歩いていたら、突然、雰囲気の良さそうなお店が出現しました。石畳のエントランスを通り抜け、ガラス張りの店内へ。テラス席もあって、とっても気持ち良さそうです。

「ソルレヴァンテ」はイタリアンバールというかイタリアンカフェというか、そんな感じのお店です。

お店に入ると真ん中にショーケース。ショーケースにはお菓子が並んでいます。小さなお菓子が多く、聞いたことない名前のケーキもあります。どうやらイタリアのお菓子のようです。サラミ型のチョコレート「サラメ　ディ　チョコラート」なんかもあります。

イタリアをイメージしたお店なんですね。本格的なイタリア菓子のお店というのもなかなかない気がします。メジャーなティラミスなどもあります。

ショーケースの前はバンコになっていてカフェを楽しめます。奥にはテーブル席もあって、バンコは明るい雰囲気なのですが、テーブル席は少し暗めで、良い雰囲気です。壁のガラスがステンドグラスのように色んな色になっていて、窓から光が差し込んで店内を照らします。

食事のメニューも充実しているようです。ちゃんとシェフがいるお店です。

料理やケーキも気になるところですが、今回はバンコで立ち飲みすることにします。

すぐ後ろがショーケースっていうのが落ち着きませんが、バンコでカフェを飲むと安いので我慢。バンコだとエスプレッソは150円、カプチーノは350円でした。安くて良いですね。まずいコーヒーで1000円くらい取るところもあるからなぁ。

前には巨大なエスプレッソマシン。かなり大きい。迫力があります。エスプレッソ期待できますね。（チンバリのエスプレッソマシンです。僕が以前働いていたところと同じです。それにしてもチンバリ使っているところ多いですね。僕がブログ内に書いているバルや本格的な味のカフェはほとんどチンバリ）

カフェの種類は少なく数種類しかありませんが、味は期待した通り本格的でした。

最初に頂いたエスプレッソはクレマが厚く、深みのある味わい。酸味が少し強めですが、バランスのとれた味で凝縮感があります。

砂糖は大きな入れ物で出てきます。砂糖を加えると一層深みを増します。

カプチーノも頂いてきました。このカプチーノはフォームドミルクがきめ細かく、口当たりがとても良い。牛乳は、たかなし3.6牛乳のようです。

ここまでなめらかなミルクはなかなかないですね。強くはありませんが、コーヒーの味はしっかりしますし、非常に良い出来のカプチーノでした。

若いバリスタだったのですが、教育がきちんと出来ているんですね。カフェを淹れる動きもカッコいいです。スムーズな動きでコーヒー粉を詰めてダンピング。マシンへの取り付け姿も様になっています。

カプチーノに絵も描いてくれたと思いますが忘れちゃいました。簡単なデザインだった気がする…。

「ソルレヴァンテ」さんは「クラブハリエ」と同じ所が経営しているんですね。「クラブハリエ」のバウムクーヘン有名ですよね。僕も好きです。バウムクーヘンは置いてませんが、ケーキおいしいかもしれないですね。

このお店は奥のテーブル席で、ゆっくりお茶する方が良い気はしますが、カフェの味がとってもいいので、バンコで安くコーヒーを味わうのもお勧めです。今度はケーキも食べてみます。

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