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キノシタでランチ

ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」。参宮橋の近くにあるフレンチ「レストラン キノシタ」に行ってきました。

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  • キノシタ  
  • 渋谷区代々木3-37-1  代々木エステートビル 1F
  • 03-3376-5336 
  • 月曜・第3火曜休み 
  • 12:00~14:00 18:00~21:00 
  • 夜はなかなか予約が取れないという話も聞いたことがありますが、お昼はどうなんでしょうか。

    場所は参宮橋からも代々木からもちょっと歩きますね。入り口のところに行くと店員さんが入り口を開けてくれました。店内はあんまり混んでいません。

    コンパクトなお店ですね。客席の前がオープンキッチンになっています。お互い丸見えですね。

    割とカジュアルなお店です。小さいけど窮屈ではないですね。あんまり高級感はありません。

    真ん中にある10人位座れる大テーブルは誰が座るんでしょうか。相席だったら、ちょっと気になっちゃいますね。

    接客は女性の方と、なぜかキッチン作業着を着た男性の方が主にしていました。他にももっとベテランぽい方もいましたが、主にこの二人が接客しています。

    キッチン作業着の男性の方は、何故接客しているんでしょうか?来ている物も違和感あるし、笑顔はなし、歩き方、振る舞い全て素人です。もう一人の女性の方は感じの良い方でしたが、なんか自信なさげな接客でした。

    メニューは手書きの安っぽい物。かわいらしいというばかわいらしいかな。

    ランチは1900円のプリフィクスのコースです。種類はそれほどありませんが、どれもおいしそうです。プラス料金がかかるものは一つしかありませんでした。

    前菜は「鯵と甘海老のスープ・ド・ポワソン」、メインは「地鶏と豚肉、豚足のコンフィパン粉焼き マスタードソース」、デザートは「かぼちゃのプリン、紅芋のモンブラン、牛乳のフラン」、飲み物はエスプレッソにしました。

    注文すると、本当にすぐにスープが来ます。温めてあるんですね。油が浮いた濃い赤い色のスープです。白い壷型の容器で出てきます。見た目もいいです。

    強い魚介の香りがします。飲んでみると、さらに強い海老や磯の香り、味が口の中に広がります。味付けも濃いですね。とっても力強い味わいのスープです。おいしいですね。

    メインの料理はたっぷりのシュークルートの上に四角い肉の塊。表面はパン粉がまぶしてあってカリカリです。

    これは鶏肉と豚肉を大きめにカットしてつないでいるんですね。超粗挽きのハンバーグみたいな感じです。

    大きめなので肉の食感はしっかり残っていますし、表面の衣はカリッと香ばしく良い味です。強い酸味のあるシュークルートと一緒に食べると、味に深みがでて良いですね。味付けは濃いですが、この料理には丁度良いかな?

    デザートは小さなパフェグラスに入って出てきました。一番下がかぼちゃのプリン、真ん中に牛乳のフラン、上にモンブランがのっています。そんなに甘みが強くなくて食べやすかったのですが、特別おいしくはなかったかな。かぼちゃのプリンはちょっと固めで、他のものと一緒に食べると良くわからなかったのですが、じっくり味わってみると、芋の味がしっかりと残っていて良い出来でした。

    食後のエスプレッソは、ちょっと薄めで味のバランスは悪かったです。

    このお店どうかなぁ。シェフの姿が見えるのは良いけど、ランチも終わりに差し掛かってくると仕込みを始めているのですが、客席から丸見えのキッチン前の台の上には業務用の調味料なんかが置いてあって、ちょっと冷めますね。

    トイレはお店から一度出た地下にあるのですが、薄暗かったです。飲み物のケースなんかがトイレ前に置かれているのもマイナスですね。

    でも料理はおいしいし、1900円というのは安いし好きな方ですね。雰囲気はどうにも出来ないけど、別に悪くはないし、接客レベルをもうちょっと上げてくれれば文句はないなぁ。

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