パ・マルでランチ

ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」、六本木ヒルズ内にある
フレンチのお店、「パ・マル」でランチしました。

応援よろしく！　　人気レストランランキング

パ・マル (Pas Mal)　

港区六本木６－１２－２  六本木ヒルズ　けやき坂通り　レジデンスＢ　２Ｆ

03-5770-8066　

無休　

11:30～14:00(L.O) 18:00～21:00(L.O)　

このお店は「アピシウス」という有名なグランメゾンにいた
高橋シェフのお店で、神田にもパイとスープのテイクアウト専門店の
「パ・マル・レストラン」があります。

そこには行ったことあるのですが、きちんとした料理を食べてみたくて行ってみました。

ランチは2000円、3000円、4000円のコースがあり、3000円のコースを注文しました。

前菜は「サーモンのディル風味ケッパーマヨネーズ添え」。

味はおいしかったが、盛り付けがおいしそうではなく残念。
サーモンの切り方も雑な感じで（こういうものなのかな）、色も黒っぽいので、食欲がそそられる感じはなかったです。

ケッパーを混ぜたマヨネーズベースのソースもおいしいですが、サーモンも味を引き立てるようなソースだとは思えませんでした。

主菜は「伊達鶏の赤ワイン酢煮込み」。

骨付きの鶏肉をグリルして、軽くワインソースで煮込んだものです。

酸味の効いたトマトベースのソースと細いカッペリーニのような
パスタと和えてあり、その上に鶏肉がのってます。

鶏肉は身がしまっていて、おいしいが、ソースの味はあまり感じず、
パスタを食べてから、ソースおいしいなと気づきました。

鶏は手羽元ともも肉の二つの部位があるので、味、食感の違いを楽しめて良いです。

デザートは「ぶどうのコンポート、バニラアイス添え」。

バニラアイス添えというか、お皿の真ん中にアイスで、
こっちがメインなんじゃないかと思うくらいですが、
実際バニラアイスはおいしい。

濃厚でバニラの風味も抜群。もちろん、ぶどうのコンポートもおいしい。

赤ワインの香りが広がり、ぶどうのゼリーも添えてあるのですが、この三つを一緒に食べると、本当においしかった。デザートが一番よかったな。

入り口の扉はちょっと入りづらい雰囲気だけど、店内はカジュアル。
そんなに広くないけど、天井が高かったり、席間も狭くないから、
広々とした感じを受けます。

お客さんが全然いなかったので、逆に寂しかったぐらいです…。

カジュアルな雰囲気の割りに値段高いからなぁ。

4300円のポトフっていうのを聞いたことがあるけど一度食べてみたい。
どんな味なんだろう。

★ランキングに参加しています。1日１クリックしてくれるとうれしいです

⇒人気レストランランキング