ラトリエ ドゥ ジョエル ロブションでランチ

ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」、六本木ヒルズ内にあるフレンチのお店、ラトリエ　ドゥ　ジョエル　ロブションでランチしました。

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• ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション
  (L'ATELIER de Joel Robushon)　
• 港区六本木６－１０－１  六本木ヒルズ　ヒルサイド２Ｆ
• 03-5772-7500　
• 無休　
• 10:00～23:00　
• http://www.robuchon.com/　

ここはフレンチ界の巨匠ロブションさんの料理が比較的安価に食べれるお店で、恵比寿にあるお店は高くて行けないのですが、ここなら気軽に入れます。

カウンター主体のお店で、アラカルトが充実しており、お腹の具合に合わせて好きなものをオーダー出来ます。アラカルトの値段もフレンチのお店では安いです（安いものでも1000円近くするが）。

ランチコース2900円を注文する（前菜、主菜、飲み物のコース）。本当はアラカルトで注文する方が楽しいんだろうなぁ。

前菜は「ガスパチョ」。このお店のスペシャリテらしい。強い酸味が印象的。

最初は強すぎるかなと思ったのですが、食べている内にはまる味。

トマトの酸味、ピーマンの青臭さ。たまねぎの甘味が合わさって美味。オリーブ油の香りも良い。

主菜は「豚肉のロティ」。豚肉は熱々ではなく、塩加減が均一ではなかったことが残念だが、火の通し加減は丁度良く、柔らかく味のある豚肉。脂も旨味充分。

豚肉よりも付け合せのマッシュポテトが印象的。非常になめらかでバターの香りが強く、丁寧に作ってあるなという印象。こんなの初めて食べました。

接客は人によりずいぶんと差がありました。良い人はすごくいいのですが。オープンキッチンで調理姿が見えるのですが、半分位の人が暇そうにしてたのが気になりました。ちょっとダラダラしてたし、見えるのだからもうちょっと考えてほしいなぁ。

店内は赤と黒でまとめられていて、スタイリッシュでかっこいい。落ち着いて食事出来るような雰囲気ではないかもしれないが、料理もおいしいし、楽しめました。

気軽にフレンチを楽しむにはすごく良いお店だと思います。

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