龍天門でランチ

ランチ食べ歩き「東京最高のランチ」、恵比寿ガーデンプレイスの
ウェスティンホテル内にある広東料理のお店、龍天門に行ってきました。

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龍天門 (リュウテンモン)　

目黒区三田１－４－１  ウェスティンホテル東京　２Ｆ

03-5423-7787　

無休　

[月～金] 11:30～15:00 17:30～22:00 [土・日・祝] 11:30～16:30 17:30～22:00　

ホテルなんて行かないので、入る時ちょっと緊張しました。実際はなんてことないのですが…。ホテルはホスピタリティがしっかりしていて気持ちいいなぁとか思いながら入店。

5500円の木蓮コースを注文する。他にも2080円のランチや9500円のコースもある。

まずは「前菜の盛り合わせ」。内容はチャーシューに鳥の蒸し煮、くらげの和え物、カリフラワーの酢漬け。チャーシューはしっかりした食感で、肉汁もあふれていて、おいしい。八角の香りかな。あんまり好きじゃないけど、強すぎず良い。

「山海珍味入りふかひれスープ」。とろみがかった醤油ベースのスープ。力強く、香りが良い。旨味の強い、しっかりした味つけで、ぼけてない。ふかひれは小さくてよくわからないな。きのこのスープといった感じ。でもすごく好きな味。

「モンゴウイカとクコの実の炒め」。イカは甘味が強く、歯ごたえもしっかりしている。一緒に炒めてあるインゲンを小さくした野菜は何だろう？ニンニクの香りが強い。

「豚トロと鶏肉の中国味噌炒め」。これはちょっと甘すぎるかな。他の料理との差がありすぎる。豚トロは柔らかくおいしい、一緒に炒めてあるナスもいい。

「金華ハムと玉子のチャーハン」。金華ハムの味は良くわからないが、パラパラで中はもっちり。香りもよくおいしい。

「豆腐と豚肉の海老味噌風味蒸し」。食べると海老の香りが広がる。海老の香りを含んだ油がかかっていて、豆腐の上にのっている豚挽き肉の旨味と合わさると、非常に美味。添えられている青梗菜もエビ油とよく合う。今回のコースではこれとスープがよかったな。

デザートは「杏仁豆腐」。よくクコの実がのっているけど、ここのはラズベリーがのっている。非常に柔らかく、とろける口当たり。杏仁の香りが広がりスッキリ。締めにはピッタリだ。

香りの良い料理が多く、お店のレベルの高さを感じることができました。フカヒレが絶品だそうですが食べることができる日はくるのか…。

店内はゴージャス感があり、かっこいい。１０年以上経っていることもあり、椅子などはげている部分もあるが、そんなに時間の経過は感じさせない。

中華のランチってあまり良いイメージないけど、ここのはよかったです。結構お金はかかりましたが満足感はありました。2000円のランチとか結構いいんじゃないかなぁ。

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